范小哥旅行趣

雲林古坑美食推薦︱老吳咖啡莊園。特等獎台灣嚴選咖啡

今天吃什麼app好店推薦。

說到雲林古坑，就會讓人聯想到古坑的咖啡！從2003年雲林縣舉辦第一屆的台灣咖啡節開始，雲林古坑的咖啡幾乎就成了台灣咖啡的代名詞，掀起台灣各地種植咖啡的風氣，也厚植了台灣的咖啡文化！

其實古坑地區種植咖啡的歷史可以追溯到日治時期，古坑地區的咖啡為阿拉比卡種，因海拔較高，咖啡質地堅實、香氣濃郁，風味特別甘醇，加上後來的「台灣咖啡節」，從此打響「台灣咖啡原鄉」之名。

如今來到華山一帶咖啡館林立，加上此地風光明媚、生態豐富，吸引許多人來爬山、遊玩，也成為品嚐台灣咖啡的好去處！

今天，范小哥要來推薦一家老字號的咖啡館，就是老吳咖啡莊園！曾經在2013年獲得台灣咖啡節全國烘焙大師競賽的特等獎，一起來瞧瞧、品味那份香醇的咖啡香吧！

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老吳咖啡莊園
地址：雲林縣古坑鄉華山村23號
電話：05 590 1341
粉絲頁：https://reurl.cc/Z7gepg
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◎咖啡莊園

老吳咖啡位置就在福華宮與文學步道中間，位置好找、停車也方便，紅磚建築更顯古樸！入口還掛著獲得特等獎的紅布條，相當顯眼！

走進莊園，戶外有一排古典木製座位區，過去莊園還有供應御廚咖啡特餐、不過現在專職在台灣精品咖啡產業上。老闆吳大哥（也就是老吳）可以說是一位台灣精品咖啡達人，他還是第一屆休閒農業區的理事長。

吳大哥說他因為從受到母親的影響，對於味覺相當敏銳，憑著這份敏銳度烘焙出特等獎咖啡！

除了咖啡，其他副產品也相當高人氣喔！

◎特等獎咖啡

特等獎咖啡就是獲得全國烘焙大師競賽特等獎的咖啡烘焙技術，加上古坑1200公尺高⼭生產特區的咖啡豆，喝起來來口感豐厚、酸香甘醇、婆娑曼妙.....，中淺烘焙除了留住咖啡的果酸與果香，卻又能夠展現咖啡濃郁體香，真讓人想入啡啡！

老吳特等獎咖啡，每磅2000元。

◎黑糖咖啡餅

莊園的超人氣產品，香脆的餅乾夾著純黑糖內餡，吃起來還帶著淡淡咖啡香，和咖啡是絕配啊！重點是吃起來不會黏牙，也不會太甜，好吃！

黑糖咖啡餅每包100元（250g），宅配每包80元。

◎老吳咖啡蛋捲

蛋捲香酥脆，有淡淡的咖啡香，也是咖啡的最佳佐伴！

老吳咖啡蛋捲　10支入，120元

老吳咖啡蛋捲　16支入，200元

◎濾泡咖啡

就是掛耳包，非常適合上班族、沖泡方便，一樣可以品嘗到香醇濃郁的咖啡香！

特等獎咖啡濾泡包，16入1000元
古坑咖啡濾泡包，16入750元

◎二合一、三合一咖啡隨身包

50入350元

◎隱藏版～手作龍涎香咖啡

這款是老吳的隱藏版咖啡，因為產量少、風味特殊，所以受到許多＂巷子內＂顧客的青睞。龍涎香咖啡風味相當多層次，一入口濃郁的咖啡香中帶有淡淡的苦味與酸味，但是這種味道馬上在嘴中化開，在喉嚨形成一份甘甜的喉韻，啟程開合都有不同的韻味，最後就是一份果香留在嘴中，口感相當特別！

手作龍涎香咖啡，每杯300元／每磅3000元

◎菜單

◎享受咖啡時光

莊園環境不錯，剛好就在文學步道旁邊，可以來這裡喝杯咖啡、休憩片刻，也是不錯的選擇！

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范小哥。2020立冬

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