范小哥旅行趣

台中美食。烏日副都心∣豐盛的麵包餐。麷食客手作、輕食

 （副都心到處都是綠地）

大家去過烏日副都心嗎？老實說這裡挺不錯的，沒有市區的喧囂壅擠、多的是公園綠地，生活機能與交通都很不錯，未來很有可能是台中的金雞母喔！

歐～范小哥今天不是來談房地產，而是介紹美食來著！

今天范小哥與朋友聚餐，來到烏日一家才開一個多星期的手作輕食～麷食客。主打是麵包餐、料理非常用心，口味也做得十分到味，推薦～。

哈哈～因為孩子都喜歡漢堡，我也很喜歡漢堡，所以從清水殺到烏日，一起來瞧瞧吧！

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麷食客手作、輕食
地址：台中市烏日區三榮十五路28號（旭光國小旁）
電話：04-23363905
google map→請點我
營業時間：1100～1400、1700～2100，周一店休
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麷食客手作輕食就在旭光國小旁邊、正和書院後面，外觀時尚大方，就在「富都心」這個建案的一樓。
幾年前范小哥接了幾個建商的案子，所以對這裡頗為熟悉，歡迎各位好朋友推薦介紹客戶（誤～～）

麷食客室內空間，很簡潔，帶一點現代風！有咖啡館的FU。

麷食客是兩位年輕的夥伴Roger與Teddy一起創業經營，主廚Roger餐飲經驗十分豐富，還曾經到日本藍帶學院學習法式料理，對於中、日、義、法式等料裡都相當有造詣，而這家"麷食客"可以說是他多年來廚藝的結晶。

ps.這個＂麷（音同豐）＂有雙重含意，一來指的是麵包、二來就是＂豐盛＂之意，表示店裡的餐點非常豐盛！

先來看看菜單吧！

麷食客開幕的菜單品項很簡單，主要有三大類，包括麵包餐、捲餅餐、飲品這三大類！

(菜單)

麵包餐

麵包餐主要以蜂蜜燕麥、佛卡夏、拖鞋以及白芝麻這四種麵包搭配主廚各種肉類料裡，呈現出極為豐盛的手作輕食。值得一提的是，這四種麵包都是用自家培養酵母製做而成，健康低負擔！

(麵包種類)

佛卡夏～塔布雷羊肉排

羊肉排佛卡夏，料好實在啊！醬汁增添了麵包餐的風味，不得不說Roger的醬汁真的很讚！

白芝麻～經典爆汁牛肉堡

牛肉堡份量也很多，牛肉的口感也不錯，酸黃瓜與黃芥末醬搭配得不錯，增添一層風味！

蜂蜜燕麥～味噌嫩煎梅花豬

★拖鞋～凱薩噴汁雞腿排

雞腿排超大支，一口咬下真的會噴汁，外酥內嫩多汁，而且有一種獨特的香味，比＂這不是xx雞＂還好吃喔！

香酥Ｑ捲餅
捲餅融入了中式的風格，搭配不同的肉類主食，不僅增加飽足感、而且也帶來不同的滋味與口感！

１、三杯酥炸豬排

★２、綠咖哩羊肉排
主廚推薦，有一點小辣、肉質口感很嫩，與綠咖裡非常合拍！捲餅有如千層酥，中西合璧，好吃！

風味單點

洋蔥圈＆地瓜三劍客
洋蔥圈加上三種不同顏色的地瓜，沾上主廚特調的醬汁，小孩子還蠻喜歡的！

鄉村烤蔬菜
我喜歡這道料理，各種蔬菜烤過搭配特調醬汁，蠻好吃的喔！

香料炸雞
就是唐揚雞，好吃～沾醬讓人愛不釋手啊！

飲料。140元以上餐點均附40元飲品，超過補差額！

南投烏龍、荔枝果醋、美式咖啡...
荔枝醋很好喝，咖啡也很不錯

附糖與奶，可以自行調配喜歡的口味

隨機招待的甜點，是老闆給客人的小驚喜。
咖啡凍、蜂蜜檸檬凍

整體來說料理好吃，食材沒話說，非常新鮮！而且以價格來說cp值很高，可以去品嘗看看喔！新店，總是要嚐鮮！

范小哥。小滿2020

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