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雲林台西美食推薦︱米乳咕。乳飲專賣店

今天吃什麼app好店推薦。

米乳咕。乳飲專賣店。
小農嚴選,單一牧場。產地新鮮,直送鮮奶。

台灣的海岸線,總是充滿許多獨特的風情!台西,舊地名"海口",顧名思義是一個臨海的小鄉鎮,也是一個美麗的臨海小村!

這裡景點也不少,例如夢幻沙灘、信仰中心安西府、台西海園海螺圓環、海口生活館等,都是值得探訪的景點!在地的美食小吃也不少,安西府前的美食街就是品嚐在地美食的好去處喔!

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(夢幻沙灘)

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(安西府)

海線一日遊,來去台西看看吧!

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米乳咕 乳飲專賣店
地址:雲林縣臺西鄉五港村中央路76之9號
營業時間:08:00~17:30
每個禮拜:三、日、營業時間延長到下午7:30分。
粉絲頁:https://www.facebook.com/MELUGOU/
推薦產品:紅茶鮮奶、優格飲、小農鮮奶、現打果汁(依季節性所選用的當季水果)

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◎安西府美食街

張李莫祖廟安西府是台西五條港當地的信仰中心,香火鼎盛,今年(2020)11月剛好舉辦盛大的七朝清醮大典,可以順道來走走;而府前的美食街就是台西美食的集散地啦!假日人超多!

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今天要分享的"米乳咕乳飲專賣店"就是在美食街上!

◎米乳咕。乳飲專賣店

就是一家飲料店,不過比較特別的是以乳飲為主,丁老闆說,過去曾經開過飲料店,但是希望做出市場區隔,因此和小農合作,以產地新鮮、直送的鮮奶為主要的材料,研發出如優格飲、奶酪、紅茶鮮奶等飲品,成為店裡的一大特色!

老闆說,自己去找小農牧場從生乳收集、生乳車載運、到政府指定加工廠進行消毒、過濾、裝瓶後全程低溫配送到店裏、在送到消費者手上或製成飲品!這段期間我們都全程參與、把關!所以對自己的品質相當有信心。

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說到店名,也是有一點故事的!為什麼會取這這麼難記的店名?

(米乳咕)是日語"鮮奶"的斜音,也因店裏主要賣鮮奶製的飲品。

為什麼會有這支牛頭LOGO?因老板是金牛座的很固執、一但確認店裏目標,就很堅持下去!

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◎紅茶鮮奶 45元

用純正的錫蘭紅茶為基底,加上自家的小農鮮奶,紅茶香與奶香融合出獨特風味,香醇濃郁,是店裡的招牌!

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◎拿鐵咖啡 50元

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◎多多綠茶 45元

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◎小農鮮奶 113元/罐

小農牧場、日初鮮奶,老闆說因為自己的小孩也喜歡鮮奶,因此和小農合作,以100%鮮乳、無添加、無成分調整的鮮奶做成飲品,一方麵是確保品質、二來也希望可以支持小農!

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◎鮮奶酪 58元/個

香醇濃郁、口感綿密,自然的酸味與乳香,輕盈不膩口!米乳咕的奶酪強調低糖,所以吃起來比市面上要酸一點,不過口感還是挺好的唷!

有原味、芒果、百香果、藍莓、綜合莓果、蔓越莓、草莓、鳳梨等口味

入口即化的鮮奶酪都是採用當天進貨時最新鮮的鮮乳製作,且鮮乳飲的產品皆為限量製作

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◎優格飲 83元/罐

優格飲就是用喝的優格,近年來很風型的飲品!搭配不同的口味搖一搖就可以馬上喝到融合在優格裡的果粒,風味絕佳、食用方便,推薦優格飲!

有原味、芒果、百香果、藍莓、綜合莓果、蔓越莓、草莓、鳳梨等口味

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◎未來的新產品

丁老闆說,他會不斷以鮮奶為基底研發新產品,例如鮮奶土司、生乳捲等等這些產品,未來就能提供更多的產品給遊客選擇了!

綜合來說,飲品品項多元,以乳品為主的產品是主要訴求,品質不錯、口感與風味也很好,友來台西不妨來美時街走走逛逛,品嚐這裡的美食喔!

分享給大家。

 

◎老闆的話

米乳咕鮮乳飲一直以來秉持著源自天然的堅持,讓日初鮮乳越來越好,沒有最好只有更好!

堅決不使用偷懶的方法去給自己找理由添加凝固劑或黏稠劑,每款鮮果醬絕不添加任何香料香精,更不會加水加凝固劑,都是採用當季新鮮水果慢火熬煮出天然的鮮果醬,絕不購買現成的濃縮果醬來混淆消費者!

米乳咕並不會把優格當作”壞掉的牛奶”看待。每瓶優格都只使用最新鮮的鮮乳製作而成,堅決不使用即期品或者過期的鮮乳來製作,加水或加奶粉的優格更不會出現在米乳咕,讓顧客吃得安心吃得健康!

范小哥。2020立冬

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