范小哥旅行趣

南投埔里美食推薦︱Feeling18℃巧克力新品推薦。經典原味蝴蝶酥x8899巧克力薄片，超質感伴手禮

說到南投埔里，應該很多人會馬上聯想到18℃巧克力！18℃巧克力不僅帶起台灣巧克力的風潮，更讓小鎮一躍而上成為台灣炙手可熱的觀光小鎮，可以說是小鎮的傳奇。

范小哥我在16年前的某一天，也就是18℃開幕不到一個月的時候我來到這裡，認識了茆老師，如今已經從一間巷弄裡的小店，成為擁有五個品牌（18℃巧克力、木輪18、feeling18冰淇淋、日高鍋物、running steak朗寧牛排）的美食王國，真的有夠厲害！

(18℃巧克力)

(feeling18冰淇淋)

今天要跟大家分享18℃的兩款新品，分別是經典原味蝴蝶酥與8899巧克力薄片，都是超有質感的伴手禮喔！

(8899巧克力薄片)

(經典原味蝴蝶酥)

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Feeling18℃巧克力
地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話:049-2984863
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※經典原味蝴蝶酥禮盒$560元

台灣有蝴蝶王國的美稱，埔里則是這個王國中最引人注目的「蝴蝶鎮」，種類多達三百五十幾種（臺灣約有四百多種），近年來積極復育蝴蝶食草與生態的維持，也讓蝴蝶重新飄揚在這美麗的小鎮上。

為了重現小鎮美景，Feeling18推出全新的蝴蝶酥，以法式經典向小鎮致敬，每一片蝴蝶酥都是需要最少2天才能完成的悉心之作，極具小鎮特色！

Feeling18 經典原味蝴蝶酥使用萊思克 A.O.P 認證發酵奶油、法國進口麵粉鋪陳蝴蝶酥美味的基底，堆疊層層派皮職人嚴選的糖粒在烘烤後，為酥脆的口感增添層次，吃起來甜而不膩、非常酥脆，而且帶著淡淡的奶味，非常好吃！

經典原味蝴蝶酥鐵盒包裝很有質感，裡面有四小盒，送禮自用兩相宜，吃起來超有幸福感的！

※88%、99%巧克力薄片

新推出的巧克力薄片包裝非常「浪漫」（只能意會，不能言傳，嘿嘿～～）

茆老師說，這是奧美廣告設計的包裝，特殊紙質的紙盒、浮雕印刷上可可豆的造型，加上燙金的字樣，真的很有質感！

打開包裝，如果不知道這是巧克力可能會臉紅心跳喔！銀白色的外包裝，有種獨特的炫麗感、但是又不失典雅！

除了包裝很特別，我覺得最棒的是茆老師為了支持南投名間鄉在地可可農，不計成本收購這些可可豆，搭配進口的可可豆做成88%與99%的巧克力薄片。

茆老師說，進口可可豆與進口可可豆成本價差約三倍，品質也有所差距，但是為了讓這些可可農友成長與進步的機會，也讓這些小農覺得有希望，因此以行動支持在地小農！

(可可果實)

而8899的命名，就是取諧音「爸爸健康久久」的意涵，成為一款有質感、又有健康意涵的伴手禮！很棒！超推薦！

※後記

這些年18℃巧克力不但在產品上創新之外，也不斷投入公益與南投觀光推展，號召更多人一起投入地方工作，這也讓南投越來越好。歡迎大家有空來南投走走，一起支持在地的優質店家與產品！

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范小哥2022芒種