范小哥旅行趣

2024中秋送禮推薦∣南投吉本棧烘焙花園。菠蘿蛋黃酥，獨家香酥菠蘿外皮ｘ年年熱銷的招牌蛋黃酥。酥脆金黃外皮x濕潤綿密內陷，多層次的豐富口感

中秋節快到囉！這個時候最熱賣的應景美食非蛋黃酥莫屬，無論是網購商店或是實體店面，不要說名店了，只要稍有名氣都大排長龍，為了就是買上一盒蛋黃酥。

范小哥過去吃過的名店蛋黃酥也不少，而這次，要特別來推薦一位好朋友做的菠蘿蛋黃酥～吉本棧烘焙花園熱銷產品，金黃酥脆的菠蘿餅皮，加上綿密多層次的內餡，交織成豐富口感的蛋黃酥，吃起來不乾也不膩，說實在，配茶配咖啡當零食都好吃啊！

（吉本棧烘焙花園的菠羅蛋黃酥）

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南投伴手禮推薦。吉本棧烘焙花園
地址：南投縣名間鄉南田路1-26號
電話號碼：0928-061677
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※菠蘿蛋黃酥

吉本棧的招牌菠蘿蛋黃酥，口感不同於一般常見的蛋黃酥，烤得金黃的菠蘿外皮，包覆完美比例的內餡，一口咬下是濕潤綿細、鹹甜平衡之中帶有濃郁奶香，吃了真的讓會讓人有種幸福感！

（吉本棧烘焙花園的菠蘿蛋黃酥）

吉本棧的老闆小莊表示，菠蘿蛋黃酥的外皮及內餡均使用紐西蘭進口無水奶油，內餡蛋黃則是使用傳統紅土鹽醃法的頂級嚴選鹹蛋黃，蛋香濃厚無腥味，最後再加入比例適中的綿密紅豆粒餡調製，吃起來甜度嘟嘟好，不會讓人有過甜的感覺，好吃極了！

（吉本棧烘焙花園的菠蘿蛋黃酥）

（菠蘿蛋黃酥口感香酥）

（紅土鹽醃法的頂級嚴選鹹蛋黃風味獨特）

（鹹香滋味讓人意猶未盡啊）

厚工工序做成的蛋黃酥，口感就是不一樣！！

菠蘿蛋黃酥從外皮到蛋黃四層各有不同的風味，交織成多層次的韻味！

※每顆獨立包裝。美觀又衛生

吉本棧菠蘿蛋黃酥有6入、10入、12入的禮盒，每顆採取獨立包裝，吃起來方便也衛生，最方便的就是單顆送給別人的時候，也比較自在不會不好意思，總之是很貼心的設計。

至於價格部分，菠蘿蛋黃酥單顆$65，至於禮盒部分，價格如下：

菠蘿蛋黃酥禮盒

1、6入$390

2、10入$650

3、12入$780

12入是雙層設計，送禮相當實惠！

禮盒設計也簡約大方，還不錯！

另外，還有菠蘿蛋黃酥+芋頭酥禮盒，價格分別是：

6入（3+3）$360、10入（5+5）$600、12入（6+6）$720

※後記

整體來說，口感與味道上我覺得都很棒，一不小心就多吃了好幾顆，跟咖啡真的是非常搭喔！另外，大家如果想要吃那種猶如剛出爐的口感，可以將蛋黃酥（沒吃建議冷藏）放入烤箱或氣炸鍋，以160度去烤3-5分鐘即可，更能襯托蛋黃酥鹹蛋黃、豆沙、餅皮交纖的層次感！

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范小哥。處暑2024