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雲林麥寮美食∣現撈的最青。一順活海鮮,肉骨茶超推薦

今天吃什麼app好店推薦

說到麥寮,大家可能會想到六輕工業區,但其實麥寮也有許多有趣的地方,例如獨立書店咖啡館、老街遺跡、拱範宮,還有一些有趣的小型農場可以DIY,非常適合來趟海線一日遊喔!

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今天,先帶大家吃海鮮!一順活海產!

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麥寮美食推薦。一順活海產
地址:雲林縣麥寮鄉中山路409號
開放時間:10:30–21:00
電話:05-6939788


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一順活海產就位於熱鬧的中山路上,設有專屬的停車場,可以停3~40部車,空間超大!而餐廳就在停車場旁邊!

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專屬的停車場

一順活海產是由一對年輕夫妻共同經營,老闆大名就是一順,早期一順老闆在菜市場做生意,也是做海鮮料理生意,幾年前才搬到現在的店面位置。

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一樓是料理台與各種活海鮮的水族箱,可以看到許多當季的海產,可人可以現點現做,所以就是"現撈的最青"啦!二樓也有用餐區,空間大很適合宴客聚餐!

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餐點部份就跟海鮮餐廳一樣,品項很多,冷盤、鍋類、酥炸、熱炒、三杯、燒烤、鮮魚、現撈等等,看起來都很好吃啊!

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來看看范小哥吃啥吧!

◎招牌肉骨茶750元。沒加料550元。

冬天吃這鍋真的超讚!

招牌肉骨茶是一順老闆從新加坡的肉骨茶改良來的,湯頭非常清甜、肉骨茶特殊得香味讓人覺得非常開胃,吃了瞬間食慾大開啊!

這鍋肉骨茶料好實在,有各種菇類、蒜頭、手工丸、還有肉質香嫩的排骨,這排骨啃起來特別夠味,因為肉骨茶得香甜融到肉裡,吃起來不乾柴反而特別有甜味,超級推薦!

肉骨茶沒加料是550元,加料菇類跟丸子一鍋是750元。

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應該再多打包一份帶回家當火鍋吃的!

◎陶板大蛤蠣_320元

光看這超大顆蛤蠣就覺得很厲害!老闆說,這是特別挑選18個月左右的大蛤蠣,加上薑絲、米酒清蒸而成,肉質肥美、湯頭鮮美,我一個人就吃了一大半!

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◎花蟹(時價),一兩大35元。

沒話說,新鮮就是好吃!喜歡啃螃蟹的朋友應該會眼睛發亮吧!

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◎香烤鰻魚(時價)

說到烤鰻魚,可是許多饕客眼中的珍饈!確實,鰻魚因為量少、加上肉質鮮甜、口感十足,加上不油膩的油脂與豐富的膠質更增添風味,光看賣相就覺得很好吃!

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◎花枝丸(時價)

炸澎湖花枝丸,嚼勁Q彈、沾上胡椒真的很夠味,飽滿都是花枝肉!

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◎蒜苗炒烏魚腱380元

這是一道下酒菜,也是季節菜色!烏魚腱、烏魚肝用蒜苗與醬油大火快炒,聞起來香味四溢、吃起來則是非常有口感,脆中帶Q,還蠻特別的喔!

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喝酒不開車、開車不喝酒!

◎食後記

整體而言料理真的有一定水準,一順老闆之前在台北的餐廳工作數年,將近二十年的料理經驗廚藝沒話說,食材非常新鮮、恰到好處的料理方式呈現出海鮮食材的風味,值得推薦!!!

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范小哥。2020大雪

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