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  位於「梅鄉」南投縣信義鄉的風櫃斗,滿山遍植梅樹高達五百公頃,每當臘盡春回,粉白淡綠的梅花開片整座山林,漫天白雪的景象,猶如人間天堂的蘇州「香雪梅」所描繪的情境一般。
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元旦假期賞花去!因為氣候關係,雨水多、氣溫低,難得優異的條件將使今年梅花盛開!

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夜的精靈,在璞石自由揮灑,
花與木的交錯,構築了一個自然且包容的花園,
光與影的追逐,織灑出一個美妙且繽紛的意境,
一個美好的土地,來自人們善良與樸實的心地,
一個美好的園地,來自孩子純真且溫暖的笑容,
無論黎明還有多久,溫暖,始終存在。

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我喜歡做菜!
並不是因為開過餐廳,所以喜歡做菜,而是做菜本身,其實是一種療癒的過程。
(可以盡情使用菜刀~剁剁剁剁剁??!!)
歐~不!其實我覺得做菜本身,到吃飯結束這一個情境,本身就是一見豐富而有趣的事情,
但是,我們似乎不太在乎吃飯的過程到底是怎麼開始、怎麼結束。

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不久前,有個朋友問我,
如果有外國朋友或是外地朋友來台中,
時間只有半天,要帶他們去哪裡?
真是個好問題!

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  我喜歡跟著節氣律動!伴隨著四季規律與作息,還有季節與節氣背後的意涵,充滿許多有趣的東西!
  " 阮兜 "南投,就是有這種魅力!

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  去旅行吧!工作壓力、俗事煩惱、城市喧囂不過只是短暫的表象,暫時遠離這些表象,讓內心沈靜一點,找個心靈歇息的空間,讓自己釋放一下,那麼,就去旅行吧!
  大自然,仍是最能貼近心靈的境地,走進大地創造的花草、山林,才能找到與自己對話、與心靈對話、與大自然對話的契機。
  趁著每一個好天氣,就讓自己走到戶外吧,無論是小旅行、大旅行,都是一種全然的發現旅行。

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梅花花開蠟月時,妙廚精工堪雕石。
時序進入十二月,山上的梅花已經含苞,相信再過不久,就要綻放了!

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  台灣的美,是一種必須透過某種緩慢的方式,才能遇見。
  我想,單車是一種不錯的方式。

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  令人震撼的吳哥遺址,那宏偉、不可思議的建築讓人印象深刻,也讓人不禁遙想古國千年的繁華與興盛。而回到現今的柬埔寨,人們的生活是如此樸素、簡單,俗民生活,就在食衣住行之間。
 早上九點,來到位於暹粒市的吳哥老街市場,當時市場開市不久,人車鼎沸,許多民眾都聚集到市場購物、買菜,當然還有許多觀光客穿梭期間,這裡,是除了吳哥遺址之外最有趣的地方。

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  旅行過程中,除了探索景點、品嚐美食之外,購物也是相當有趣的一環。
  來到柬埔寨也不例外,尤其是眾多景點周圍販售當地特產、手工藝、旅遊書籍的流動小販,他們已經成為景點的一部份,圍繞在每一個觀光客身旁,賺取每次幾塊錢的收入。

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  踏進高棉,那消失的古文明,如今人去樓空,留下一座又一座的石造建築,曾經統治中南半島的吳哥王朝,只能藉由遺跡,探尋歷史的洪流。

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