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澎湖美食推薦∣越吃越香漁村滷味。澎湖伯醬滷花生

澎湖43年離島品牌x澎湖滷味推薦x澎湖伴手禮推薦

好久沒去澎湖了，想念澎湖的藍、澎湖的海、澎湖的朋友、澎湖的美食，澎湖的一切都值得懷念啊！

今天范小哥來分享一下澎湖在地的名產～漁村滷味。澎湖伯醬滷花生，聊表一下對澎湖的想念吧！

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漁村滷味。澎湖伯
電話：06-9951388
營業時間：09:00-21:00
地址：澎湖縣馬公市中華路302號
Facebook粉絲頁：https://www.facebook.com/fusan.co
醬滷花生：https://www.fusan.tw/web/_pages/product/son.php?num=965
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◎澎湖在地品牌漁村滷味。澎湖伯

澎湖伯創立於1978年，早期以小型家庭加工起家，以純手工製作扁魚酥、沙丁魚酥、鮮蝦片、雙蝦牌滷肉粉等產品，目前第三代經營，融入更現代化的製程，推出具國際標準品質的蜜汁小卷、干貝醬、黃金魚、漁村滷味等，產品可以說很多元啊！

◎漁村滷味。醬滷花生

今天要開箱的是醬滷花生，包裝很有質感喔，是一款可以開封即食常溫滷味。

撕

開內袋鋁箔包裝，馬上就聞到一陣醬香，光聞味道就讓人流口水啊！這個味道很可以喔！

澎湖伯的醬滷花生很入味，而且非常大顆，一入口就可以感受到濃郁的醬香、蒜香、五香等所交織出來香氣，把花生本身的甘甜風味襯托出來，搭配滷得軟而不爛的花生口感，真的越吃越涮嘴喔！

醬滷花生以澎湖在地43年老品牌「雙蝦牌」的滷肉粉結合現今新技術製成，經高溫高壓殺菌不含防腐劑，常溫可保存一年，可以當零嘴吃、或是搭配稀飯、涼拌都很不錯！

◎范小哥食譜。涼拌醬滷花生

醬滷花生本身很夠味，所以可以任意搭配，我是將紅蘿蔔、小黃瓜、玉米筍等稍微汆燙然後拌在一起即可，很適合夏天當開胃菜喔！

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范小哥。大暑2021

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澎湖伯醬滷花生
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