范小哥旅行趣

2021防疫美食∣舒肥雞胸肉。自煮防疫好時雞x6種口味任我搭配
來自台灣東部的雞x最健康的舒肥雞肉。好時雞X防疫料理好幫手

隨著疫情三級警戒延長，大家宅在家的時間越來越長，料理不知不覺中成為生活裡最有樂趣與挑戰性的事情，我想經過這兩個月的鍛鍊，大家的廚藝一定不可同日而語阿！

今天范小哥要來推薦、開箱一款我覺得很好吃又方便的雞胸肉料理包～好時雞舒肥雞胸肉料理包！好時雞雞胸肉料理包共有六種口味，包括番茄羅勒、海鹽、蔥蒜、蒜味、油蔥、蔥蒜辣六種，解凍不加熱也可以直接吃喔，相當方便！

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舒肥雞胸肉
˙口味：海鹽、蔥蒜、油蔥、蒜味、蔥蒜辣味、番茄羅勒
˙產地：台灣CAS合格雞胸肉、肉品生菌通過SGS合格認證
˙內容量：每包180g±10% ，不加調味粉
˙食用方法：冷藏拆封後可立即食用。
˙保存期限：冷凍可放三個月，冷藏5-7天（最佳賞味時間）
˙嚴選雞肉/熱量超低/餐餐吃/宵夜吃

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◎好時雞

在市場服務30多年的雞肉攤販，因應目前市場需求，推出全新品牌《好時雞》，以販售即食雞胸肉為主。選用來自台灣東部的雞，堅持不施打生長激素，也不使用生長飼料，全是食用天然牧草、玉米及穀物，好時雞相信用最新鮮的台東雞肉來成就好時雞；此外，好時雞堅持用最少的調味料，來料理舒服雞肉，不添加任何化合物，希望每一位消費者都能吃得健康又安心！

◎六種口味都好吃

舒肥雞胸肉料理包的六種口味我覺得都很好吃，海鹽清爽；蔥蒜、油蔥、蒜味很有台灣味，而且非常入味、退冰直接吃也很讚喔！而番茄羅勒有義式風味，酸甜的風味十分爽口喔！

其實，不用多做調理，健康好吃的原型食物，就是好時雞！

總之，每一種我都覺得很棒！推薦給大家！

※加熱方式
1、60度的水隔水加熱，微溫即可食用。
2、退冰後乾煎，兩面各50秒。
3、微波中小火1～2分種
PS.如果是乾煎或是微波千萬不要太久，不然水分流失會太柴喔！這樣就可惜了原本軟嫩多汁的口感了！

◎雞胸肉料理、百搭風味任我挑選

雞肉的料理很多，涼拌、香煎、沙拉輕食、入菜等等都很合適，怎麼搭怎麼好吃！范小哥就分享幾種雞胸肉料理給大家吧！

1、雞胸肉沙拉（推薦蔥蒜辣味、番茄羅勒）

隨意搭配喜歡的蔬菜水果，燙熟或切好擺在食器裡，最後放入雞胸肉，灑上義式香料或是日式和風醬、洋蔥和風醬都很好吃喔！

2、低卡早餐（推薦海鹽口味）

也可以拿來做早餐料理喔！花椰菜、歐姆蛋、生菜、水果、雜糧麵包都很好搭配喔！

3、雞胸肉入菜（推薦油蔥、蒜味口味）

這次我是用彩椒與小黃瓜拌炒，最後加上番茄羅勒口味的雞胸肉稍微拌一下就可以上桌，小黃瓜清甜加上雞胸肉軟嫩，很好吃喔！

4、孩子最愛的咖哩飯（推薦番茄羅勒）

一般我們做咖哩都會用雞腿肉拌炒之後跟咖哩一起煮，但是我是將咖哩煮好後，在放上雞胸肉、淋上咖哩醬，哇～簡直是豪華雙拼啊！讚，多層次的口感可以吃上兩盤啊！

5、泰式酸辣涼拌雞絲（推薦蒜味、蔥蒜辣味）

雞胸肉拿來涼拌簡直是絕配，先將雞胸肉手撕成自己喜歡的粗細，然後將小黃瓜、彩椒、豆芽、紅蘿蔔切絲，再將所有食材放在一起淋上泰式醬、檸檬汁、魚露、白芝麻、香油、辣椒等等調味料，非常爽口、味道也很清新不互相干擾，反而呈現出某種調和的風味！

看那雞胸肉的纖維細緻，感覺就非常好吃啊！

◎後記

范小哥我喜歡料理，所以對食材的挑選有一些堅持，好時雞的雞胸肉蠻好的，重點是好吃啊！分享給大家！希望大家在家裡做菜做得開心愉快！

范小哥。小暑2021

舒肥好時雞

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