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草屯美食推薦∣草屯三代人的回憶。茗人茶行
珍珠奶茶x招牌豆干vs五香米血vs脆皮豆腐必吃

說到草屯,這個范小哥從小長大的地方,有鄉村的樸實、有城市的熱鬧,還有更多老店美食小吃,都讓人意猶未盡啊!

今天我要來分享一家橫跨草屯五、六、七年級的老店~茗人茶行。茗人茶行在2000年前後的全盛時期,台中大概有5~6家分店,目前僅剩台中大隆店、草屯店與員林店,其中草屯與員林范小哥我都去打過工,前後有5-6的時間,還是首席調茶師喔!嘿嘿~

今天我要介紹的就是位於太平路上、一銀斜對面的草屯店!

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草屯美食。茗人茶行
地址:南投縣草屯鎮太平路二段297號
營業時間:09:00–23:00
電話:049-2357573
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◎三十年老店。茗人草屯店

茗人草屯店三十年來都在同一個地方,就是太平路與育英街口的角間,相信許多草屯鄉親都不陌生。

以前范小哥高中時期在這裡當工讀生,那時生意很不錯,客人多的時候簡直就是在打仗一樣,一天搖上幾百杯飲料都是常有的事,那時候招牌飲料就是珍珠奶茶!奶香與Q軟珍珠真的好喝,我個人是喜歡茉香奶茶與胚芽奶茶喔!

茗人的飲料、茶點、主食很多,而且都很平價,是個很棒的茶行!

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◎招牌飲料。珍珠奶茶

茗人的珍奶真的好喝,在目前台灣飲料市場競爭激烈之際,它的味道還是讓我非常懷念!奶香濃郁又不甜膩,每天現煮的珍珠Q彈口感絕佳!

除了珍奶,范小哥我推薦茉香奶茶、胚芽奶茶、金桔檸檬茶,還有石榴綠我也覺得很不錯!

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◎招牌茶點。豆干、米血、炸豆腐

這三個茶點在我工讀的時候就是超熱門的茶點,三十年來歷久不衰啊!不是說大話,茗人的豆干米血是我吃過最好吃的茶點!

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˙招牌豆干:獨家滷汁鹹淡適中,而且還有沙茶的香味,重要的是豆干滷得非常軟嫩、且非常入味,不會像一般的滷豆干口感有一點柴柴的,不過有個原則就是要趁熱吃,才能維持最佳口感喔!

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˙五香米血:一樣是獨家的滷法,讓米血軟而不爛、香味四溢,搭配薑絲一起真的讓人回味再三!

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˙脆皮豆腐:這到也是超人氣的美食,外酥內軟的口感是絕佳茶點喔!

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每一種都很平價,200~300元就可以讓三五好友大呼過癮啦!

◎後記

茗人有著我求學時期的記憶,我相信許多草屯鄉親也是,雖然現在暫時還不能內用,但是還是以外帶,支持一下好的店家喔!

分享給大家。

范小哥。大暑2021

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