范小哥旅行趣

范小哥食譜∣起士料理輕鬆做。六甲田莊起司片好料上桌
起司早餐輕鬆做x起士料理超簡單x全聯必買食材

這陣子工作太忙，很久沒做菜了，心血來潮去全聯一趟看看有什麼好料，發現了幾個新品，例如六甲田莊起司片（九月底前還有活動，可以抽iphone喔）以及嚴選生土司，而且意外的好吃，今天就用范小哥發現的新食材來做幾道菜吧！

（全聯起司很多種）

（六甲田莊起司）

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六甲田莊醇乳原色起司片
→使用台灣在地優質的鮮乳製成，無添加防腐劑和色素
→一片六甲田莊起司片鈣含量，等同於一杯200ML的鮮乳營養來源
→全台全聯均有販售
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◎起士片。料理好幫手

其實，起司片的運用很廣泛，范小哥我就可以想出好幾種作法，最簡單的如烤土司、焗烤馬鈴薯與扇貝、起司麵或起司鍋、夾土司或漢堡等等，因為起司本身的味道就濃郁，因此只要跟適當的食材搭配，都會很好吃喔！

（六甲田莊起司料理輕鬆做）

范小哥就來分享幾道用六甲田莊起司片做的料理吧！

◎起士片料理食譜

（起司料理影片）

1、烤土司

最方便的料理方式，這是我用同樣是全聯買的嚴選生土司搭配六甲田莊起司片，直接放上去一片，進烤箱烤到有點焦黃即可。六甲田莊的起司片口感比較特別，不像一般起士或乳酪烤過會牽絲，而是有一種濃郁的酥脆感，外酥內軟的口感挺不錯的喔！而且孩子非常喜歡吃，真是意外的收穫啊！以後早餐可以免去傷腦筋的情況了！

如果喜歡有點牽絲，那烤箱溫度可以低一點。

（六甲田莊起司x生土司，超好吃）

2、風琴馬鈴薯或起士馬鈴薯

馬鈴薯加起司是大眾化料理，在家隨時可以做，馬鈴薯容易買、營養價值高又耐放，可以買一堆放家裡隨時可以做！

風琴馬鈴薯我覺得是賞心悅目的料理，將馬鈴薯洗淨切成薄片狀，注意不要切斷，可以在下面放筷子就不會切過頭；然後水洗將多餘澱粉去除，先進烤箱烤20分鐘，再將想要食材，如起司片、火腿、番茄等等像夾心一樣放在切縫裡，再進去烤10分鐘就大功告成啦！我只放了起司片，原味一樣好吃啊！

（風琴馬鈴薯）

風琴馬鈴薯，有料的版本，可以加豬肉片、番茄、火腿加起司。

（風琴馬鈴薯）

ps.這道超級有成就感，孩子說很好吃！一盤吃光光！

起士馬鈴薯就不用多說，對了，可以稍微蒸一下，再放起司片進烤箱可以避免沒熟的狀況！

（焗烤馬鈴薯）

3、暗黑料理。起士泡麵

任何一種泡麵煮好後，丟進一片起司，泡麵的鹹香加上起司的奶香，哇塞～簡直是半夜獨自一人獨享的超銷魂料理啊！

（一人獨享～起司泡麵，推薦排骨雞麵）

4、起司烏龍麵

料理很簡單，烏龍麵、蛋、香菇、蔬菜煮好，丟進兩片起司，就變成一碗超濃郁的牛奶起士烏龍麵，只要加一點點鹽巴調味就非常好吃！孩子專屬料理！

5、蔬菜起士煎餅

這個蔬菜餅我覺得好吃、營養又有飽足感，作法也不難，各種食材切碎先炒熟，加點胡椒與少許鹽巴調味起鍋備用，然後用韓國煎餅粉拌成麵糊，用平底鍋煎成半熟後，再將炒料與起司放進去再煎一下，然後捲起來即可！

（起司蔬菜餅）

（起司蔬菜餅）

直接將起司放上去也可以喔！很好吃的一道早餐料理！

6、起司醬燒豆腐

全聯買的滷豆腐，切半之後夾一片起司，下鍋燒一會，除了豆腐的香味還多了一份起司的風味喔！非常好吃！

7、焗烤扇貝

我的作法是將起司片先撕成碎片，然後像鋪乳酪絲一樣放在扇貝上，進烤箱烤個10～15即可，扇貝的鮮美加上起司的奶香味，真的非常合拍！扇貝很適合焗烤啊！

（焗烤扇貝）

◎全聯必買推薦。六甲田莊起司片x嚴選生土司

是不是覺得飢腸轆轆了呢？很簡單又好吃的料理喔！

台灣牧場的六甲田莊起司片我覺得吃起來口感單純、光是當零嘴吃我就覺得很香醇超好吃。全聯起司種類很多，我覺得這款是全聯必買推薦的起司片，加上剛剛提到的生土司是超強的早餐組合！

（全聯必買推薦。六甲田莊起司x生土司）

（超濃郁起司片 ）

◎後記

料理輕鬆做，每個人都可以是大廚喔！好的食材、健康加分，孩子喜歡、爸媽也輕鬆啊！分享給大家。

范小哥。秋分2021

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