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零手藝也能端出大廚級料理︱2022必吃美食。冊子生活購。紅燒半筋半肉麵＆三寶牛肉麵，不僅方便煮、每碗就像現煮一樣

享受美食，是每一個人生活的小確幸，如果可以下廚自己煮那是最好不過了！但是，有時候太忙沒時間、或是廚藝不到位，那麼方便煮的冷凍料理包就是絕佳選擇了！但是，根據范小哥多年的經驗，許多料理包的口味只能說一般，好吃的料理包可遇不可求啊！

不過這兩年來因為疫情的關係，許多店家努力投入研發多樣化的料理包，不僅方便食用，更是好吃的沒話說，加熱之後就像現煮的一樣好吃喔！范小哥要來推薦【冊子生活購】的牛肉麵～紅燒半筋半肉麵＆三寶牛肉麵，超級好吃喔！

※冊子生活購。紅燒牛肉麵

冊子生活購推出的兩款牛肉麵，連包裝都很有質感。打開包裝，裡面有一包刀削麵、牛肉湯以及辣油。

(冊子的內容物)

冊子生活購的牛肉麵訴求是主廚經過長時間的研發製作，使用牛大骨、新鮮蔬果與多種新香料，細火慢燉熬煮出獨家風味的紅燒湯頭。此外，嚴選美國富含油脂的進口牛肉、口感鮮嫩多汁、Ｑ彈有嚼勁，一入口那種濃郁的香味在嘴中散化開來，每一碗都像現煮的一樣美味喔。

冊子牛肉麵有兩種口味，分別是紅燒半筋半肉牛肉麵與紅燒三寶牛肉麵。

1. 紅燒半筋半肉牛肉麵

使用富含口感的牛腱心與牛筋肉，無論是腱子肉或是牛筋肉，經過長時間細火慢燉之後讓牛肉軟而不爛、而且還保有牛肉原有的口感與嚼勁，而且將牛肉的鮮甜滋味完全呈現出來！

值得一提的是，牛肉非常厚實且大塊喔！吃起來非常過癮啊，加上鮮甜的湯頭真是讓人意猶未盡，孩子都說好吃啊！

還有，一定要強調一下牛筋的部分，減值是好吃的沒話說，滿滿的膠質不說，燉得軟Ｑ真的很厲害，那種入口一咬下就馬上化開的滋味，想到就讓人流口水！

2. 紅燒三寶牛肉麵

除了牛腱心與牛筋肉外，還多了許多老饕偏愛的牛肚，牛肚就是俗稱的蜂巢胃，因為表面有網狀的突起，口感很韌、適宜燜煮，而冊子的牛肚處理很到位，牛肚很軟旦不爛，且保有原有的韌度，我覺得很好吃，非常推薦！

※Ｑ彈好吃的刀削麵與鮮美湯頭

除了牛肉本身之外，麵條也是一大重點！刀削麵特有的Ｑ彈口感，增添了整碗麵的精彩度。

加上用多種新鮮蔬果熬煮而成的高湯，鮮甜多層次，從牛肉的肉香與嚼勁、湯頭的鮮甜滋味、到麵條的Ｑ度，都讓人意猶未盡啊！

喜歡吃辣的一定要加特製辣油，吃得出來真的是真材實料，那種紅遊的特殊香味，真的非常提味！

※後記

整體而言，我覺得這是沒有雷的冷凍料理包喔，方便食用且非常好吃，推薦！

此外，冊子生活購是個高人氣的平台，網羅了許多人氣美食及婦幼用品；此外，也會不定期堆出商品優惠活動，想買優惠的東西可以來去逛逛喔！

分享給大家。范小哥。2022霜降

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