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南投水里KORO卡通創客市集|公有菜市場化身創客市集|再現小台北風華x超好玩市集,看見老舊空間活化可能

菜市場是一個地方的生活重心,在市場裡,有著許多生活樣貌的展現,有著許多屬於地方獨特的景象,它是一種記憶、一種情感,更是一份認同。

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然而隨著時代的變遷,許多傳統市場逐漸沒落,不再有人情味、不再有喧嘩的叫賣聲,許多稀奇古怪、琳朗滿目的商品再也不復見,菜市場似乎逐漸消失在人們的視野中,但是,對於傳統的菜市場,一定會有不同的想像!

為了再現水里小台北的繁華、也希望能進一步活化菜市場的老舊空間,村落印象團隊於2023年3月18日(六)在已經荒廢十多年的水里公有市場地下室舉辦【KORO創客市集】,不僅吸引數百名居民與遊客參與,公共電視更專程前來拍攝製作專題節目,成功打響水里菜市場活化的第一步!

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(koro卡通創客市集所有團隊夥伴)

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(公共電視團隊前來拍攝)

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※水里公有市場再活化,老舊空間華麗轉身變身創客市集

水里第一公有市場於1984年啟用至今,當時水里地區因為木業、水力發電,以及農產品集散的樞紐地理位置,無論事菜市場地下室攤位、街道巷弄裡的攤販,還有一樓、二樓都是滿滿的店家,當時可說熱鬧一時。

但是好景不常,公有市場在九二一大地震後漸漸沒落,目前只剩一樓有十個左右的攤販做生意,地下室幾乎是荒廢已久,日常的交易重心就轉移到民族街上的菜市場,每日清晨開始,各地的農產、蔬果、肉品等等全都集中在此買賣,也讓這條街的人潮絡繹不絕。

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(公有菜市場)


※KORO卡通創客市集。把人潮重新拉回菜市場

為了讓荒廢的市場地下室活化再利用,村落印象團隊夥伴耗費多月的時間,將地下室的攤位加以整理、規劃,再號召濁水溪線的創生團隊夥伴共同參與這項活動,共有14個攤位參加,有吃、有玩、伴手禮、文創體驗等,非常有趣。

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(koro創客市集)

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活動於當天晚上六點開始,從下午五點開始陸續就有當地居民與遊客前來菜市場參加體驗活動,許多居民紛紛表示好久沒看到菜市場地下室這麼熱鬧了!

村落印象總監孫育碩表示,第一公有菜市場地下室已經荒廢已久,藉由這次活動,導入在的商品、餐飲、文創體驗等,讓在地居民看到舊空間活化的可能。

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(村落印象團隊夥伴)

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(村落印象團隊夥伴)

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(活動發起人村落印象執行長小董)

這次活動最特別的是,吸引相當多在地人參加,年齡層包含老、中、青、幼四代,有的全家扶老攜幼前來,有的是銀髮族結伴同行,讓人彷彿看見台灣傳統社會的縮影。

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※水里在地手作DIY

活動中有許多體驗活動,包括彩繪、茄芷袋轉印等等,相當有趣。

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「茄芷袋」是一個最能夠代表台灣的袋子,偶爾經過街上的五金行或柑仔店時,會看到它被一串串的掛在門外;水里數位機會中心利用熱轉印DIY,創作出獨一無二屬於自己的作品,非常具有台灣文化特色。

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※市集攤位介紹

1.森式創藝設計工作坊X台灣沙雕藝術推廣協會

台灣沙雕藝術推廣協會,目前除了小型DIY體驗,還有研發沙之擴香石等文創小物,希望帶給大家不一樣的沙雕之美。

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2. 小台北百貨

原水里錦源百貨,三代傳承擁有70年歷史,販賣各種懷舊百貨,日式商品及各國舶來品,相當具有小台北的風情。

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3. 南投農村好物推廣聯盟

以推廣南投農村好物為前提,進行大學和場域間的合作,鏈結南投在地資源,促進好物村村民間互助共榮。

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4. 南開科技大學USR辦公室

把百香果園轉變成上課的教室,上課地點不見得一定要在教室,學生學習地點也不見一定要在室內,棚架的搭建成為創新的活教材。

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5. 慢午廚房

慢午來自布農族語的「Mal-u」,其意為「休息、暫足」的意思,主要用部落以前常吃的野菜,跟山上的農作物去發想料理,非常具有信義在地特色。

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6. 望香-咖啡農產品烘焙

靜靜凝望、陣陣飄香~在水里,透過咖啡、甜點、農產品來型塑山城與部落的對話空間。分享閩、客、原民在地小農的飲食文化,取用對人有益的食材,傳達尊重食物、進而珍惜土地的態度。

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7. 阿聰師什錦麵

承襲第一代創始人的精神,以客家口味為製作料理的基底,不斷創作及改良,邁向第二代,創造出更多客家口味的特色料理。

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8. 水里大樹烘焙坊

大樹烘焙坊就位於大樟樹旁的活動中心二樓,烘焙坊是由台北北海扶輪社、水里商工以及台大實驗林在永興社區共同支持下成立的水里烘焙坊,在楊書綾老師的專業指導下,已經具備一定的烘焙技巧與方式,也開始接受禮盒預購、客製化商品等等,如中秋禮盒、活動的點心等等都獲得很好的回響。

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9. 滄海肉鋪 古早味高粱酒香腸

老闆陳坤溶,自2014返鄉回到南投,接手父親(滄海)水里公有第一市場攤位至今,國小跟著父親穿梭在豬肉舖將近20幾年,使用父母傳承的獨門配方,手工製作古早味高粱酒香腸及古早味肉鬆。

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10. 永隆林業生產合作社

藉由地方小旅行連結「里山倡議」的理念,再進一步從經濟面吸引小農加入策略同盟,以至於擴大里山倡議區域夥伴網絡,奠定水里鄉生活、生態、生產三生共榮基礎,並從生活面連結在地私有林的經營,推廣並實踐森林經營理念。

11. 插畫奶爸-呆尼爾 Danieluart

似顏繪、插畫設計、角色設計、品牌策畫、繪畫收藏、商業設計等等。

12. 南投水里DOC

水里鄉數位機會中心,緣起水里坑生活美學協會魏總幹事於96年10月被核定設立基礎型偏鄉數位機會中心,針對不同年齡層、族群與需要,陸續開設各種電腦研習課程。

13. 找點設計

「找出生活中的要點,識別設計。」由多位年輕人組成的找點設計工作室,透過影像處理技術(人文訪談記錄、活動記錄、街道風景攝影、MV 影像剪輯),一同找出價值的核心點或是宣傳點,加以記錄、設計與企劃,聚焦為該案亮點。

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14. 南投兒少讚

來自南投縣政府社會及勞動處社工及兒少科,秉持著「保護多少兒少、創造多少未來」的信念,致力於提升民眾對於兒少福利的重視,強化兒少保護觀念重要性,努力落實兒少福利政策,建構縣內兒少平安健康的家園。


※後記

台灣許多地方有許多具有地方特色地閒置空間,如果可以發揮創意、導入更多想像以及資源整合,都可以讓原本可以消失的場域成功活化,不僅喚醒地方意識,更可成為地方創生團隊交流、建立新商模的契機。

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KORO卡通創客市集可以說是一種成功的空間活化模式,不僅整合了在地資源、營造一種共創的合作模式,同時又喚醒在地居民的意識,希望這樣的能量可以持續,為在的帶來更大的協作量能。

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    范小哥 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()