范小哥旅行趣

說到甕缸雞，就不能不提到鹿谷的甕缸雞一條街了！從竹山沿著投151縣道往溪頭的方向，超過三、四十家的甕缸雞美食店家，可以說是台灣甕缸雞最密集的區域！
今天要來介紹一家元老級的甕缸雞，就是35甕缸雞鹿谷總店，35甕缸雞從竹山發跡、15年來累積了不少老主顧，在日月潭、紫南宮都有分店，可以說是南投甕缸雞的創始店喔！
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35甕缸雞
 地址：南投縣鹿谷鄉中正路二段408號
營業時間：10:30～19：00
電話： 049-2755333
設施：停車場、兒童遊戲區、可外帶、適合親子
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來到35甕缸雞，門口有一個公仔，這是以店長形象做的公仔，挺可愛的喔！


走進大門就是候位區，有搖搖馬可以給孩子玩！如果暫時沒有位置可以在這裡稍坐一下。
餐廳空間很大，超過40個桌子，二～三百人同時用餐也不成問題喔！
那麼，來看看菜單吧！

菜色很豐富，除了甕缸雞是必吃的外，其他的主廚私房菜也超讚的喔！
我就針對必吃的一道一道來介紹吧！


招牌甕缸雞，每隻550元！
剛烤好的甕缸雞，紅金色的外皮，琥珀色猶如玉脂般雞油緩緩溢出，同時散發出陣陣的香氣，不禁令人垂涎三尺、食指大動。
35甕缸雞是選用放山雞，搭配陶甕、龍眼樹木材以及獨家特殊的烹烤作法，使得烤出來的雞肉肉質鮮甜、口感Ｑ嫩，特別的是，即使經過幾個小時冷掉之後，雞肉仍然Ｑ嫩不乾澀，不失美味，因此遊客除了可以在店裡享用之外，也可以外帶回去，鮮度不打折。
★★★★★推薦

主食的部分有手工麵線與雞油拌飯，也很好吃喔！

桂花木須筍，筍片炒蛋花，口感濃郁帶有清脆，非常好吃，也很下飯喔！

金沙黃金薯，就是鹹蛋炒炸過的地瓜，外酥內軟，口感層次很豐富，當小吃零嘴真是夠味啊！

Ｑ梅排骨，就是用陳年梅子燒排骨，梅子的酸甜滋味滲透到排骨裡，而且排骨燒得軟而不爛，非常續嘴，真是一道必吃的菜色啊！

彩繪嫩香豬，彩椒、洋蔥與松阪豬一起燴炒，豬肉非常Ｑ嫩，醬汁拌飯也超好吃！

芋頭香雞酥：雞肉包裹在芋頭卷裡，口感鬆軟，芋頭與雞肉交織出的多重風味，也是一道人氣料理。

藥膳竹筒蝦：喜歡藥膳料理的朋友不可錯過這道，蝦子非常新鮮爽口、藥膳的風味讓人開胃，是夏季食補最佳選擇。

香檸檬牛肉：范小哥我非常推薦這道，淡淡青檸香加上嫩牛肉，那牛肉片很嫩，在嘴裡牛肉香位與檸檬清香搭配的相得益彰，相互凸顯，好吃啊！夏天最對味。

松露蘆筍：奶香搭配清脆蘆筍，這道有點像西式料理的做法，呈現出蔬菜的鮮脆口感，讓人意猶未盡。

西湖醋魚：這是一道經典名菜，新鮮的鱸魚用中國經典杭州菜系的做法，酸甜滋味加上特有的糖醋風味，尤其是那酸味讓人食指大動啊！

陶板茶香胡椒蝦：這道也是客人常點的菜色，以鹿谷烏龍茶、搭欸粗鹽與新鮮甜蝦火烤，如果火喉掌握得恰到好處，蝦肉鮮甜多汁，是一道超人氣料理。

每一道都好吃啊！！！津津有味!
吃完飯，就到後面去玩玩吧！

一整套的遊戲器材，是溜小孩最佳去處！安全性高，讓爸媽可以安心的讓孩子玩！
其實35甕缸雞是友善親子的餐廳，不僅設有遊戲區，店長還貼心準備可以讓爸媽換尿布的用品與設施，帶著小小孩吃們也ok！

35甕缸雞位於鹿谷，鄰近有小半天、麒麟潭、鳳凰茶園、鳳凰谷鳥園、凍頂山等等，到溪頭也只要30分鐘，是個很好的旅遊軸線。
推薦大家可以一日或二日遊喔！台灣好行有到溪頭，可以多多利用！

推薦給大家，范小哥！　處暑