范小哥旅行趣

阿里山部落之旅∣茶山部落、光華社區二天夜小旅行

時序立秋，城市還是炙熱，但是山上早已飄著秋天的涼意，上山到部落走走，非常舒適!

八月初，范小哥與南投信義丹大布農協會的夥伴一起來到嘉義、阿里山地區，來趟部落尋訪小旅行，這次我們前往茶山部落與光華社區這兩個優美的部落。

（順道去了旺萊山）
旺萊山還不錯，鳳梨酥好吃，還有許多關於鳳梨的知識，適合親子同遊!

茶山部落

位在阿里山鄉的茶山部落，位於嘉義與高雄的交界處，平均海拔約1000公尺，原名叫作珈雅瑪（cayamavana），是阿里山鄉最南的村落；茶山雖然叫茶山村，不過部落裡的茶園不多，過去主要栽種的是苦茶油樹，所以才叫茶山。

茶山部落氣候涼爽、綠意圍繞，部落裡處處可見涼亭，而涼亭(hufu)文化更是茶山部落的一大特色，這次來到茶山，除了感受部落文化之外，也要品嘗當地的風味料理，這裡的竹筒飯、愛玉、芋頭和百香瓜都是重要的農特產！

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茶山部落。社區發展協會
連絡電話：05-2513307
交通資訊
1.國一：下嘉義【北港】交流道於世賢路右轉至【嘉義民生南路】再接吳鳳南路（台18號道路）右轉行駛至中埔，往阿里山公路到龍美接山美轉茶山。
2.國一：下斗南交流道至永光，往梅山接竹崎再行駛至番路接阿里山公路到龍美接山美轉茶山。
3.國三：中埔交流道接阿里山公路接茶山。
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1、部落巡禮

來到茶山，部落的導覽員小玲早已在等候我們，土生土長的小玲是鄒族與布農的混血兒，五官深邃、對部落文化相當熟悉，小玲表是回到部落主要希望能透過部落深度之旅，將鄒族的文化分享出去，同時也可以藉此保存部落的傳統文化。

我們發現茶山部落非常整潔，路上幾乎看不到一片垃圾，連菸蒂幾乎都沒有，看起來社區居民非常重視環境；走在部落不時會見到兩個標語 Aveoveoyu與yokeoasu兩個字，小玲說， Aveoveoyu有＂喜悅＂之意，也是祝福語的意思；yokeoasu則是＂願你健康＂的意思，趕覺非常祥和啊！

社區里有一個小七的販賣機，賣零食、泡麵等，我還是第一次看見!

隨後我們來到部落的活動中心，小玲為大家示範如何使用月桃葉吹出綠繡眼的叫聲，范小哥費了九牛二虎之力還是吹不出來，不過其他部落夥伴倒是清脆鳥鳴不絕於耳，大家挺開心的啊！

用月桃吹奏鳥笛其實是有絕竅的，利用月桃薄膜產生共鳴，就會發出輕脆的聲響；小玲說，除了用吹的鳥笛外，還有一種特殊用甩的風笛，透過高速旋轉竹片可以瞬間發出高音＂咻～＂聲響，主要是用來傳遞訊息之用，有時在山上通訊不便這招挺不錯的！

小玲還帶大家一起跳鄒族的傳統歌舞！

2、部落風味餐

隨後我們來到部落的分享涼亭用餐，這裡還有部落商店，販售手工藝品、農特產等等，有一款小米酒還不錯！

＃喝酒不開車、開車不喝酒

午餐還挺豐盛的，有烤雞、山豬肉、烤魚、現採的竹筍與龍鬚菜，炸野菜與地瓜也非常好吃！

（林務局丹大工作站～孫宗志主任）
孫宗志主任對於丹大布農生態旅遊鼎力協助，未來這條旅遊軸線非常有前景！

3、DIY體驗。只在此山中陶藝工坊～彩陶磁鐵

地址：嘉義縣阿里山鄉茶山村四鄰 82 號
電話： (05) 2513352, 0921-684258

吃完飯，散步在部落田野中緩緩的朝只在此山中陶藝工坊前進，要來去作可愛的原住民娃娃彩陶diy。工坊的主人羅紹琴老師是一位藝術家，她以＂札璞（鄒語caphu no hamo天神的腳印）＂為主要的理念，象徵尋找返樸歸真的藝術呈現！

工坊小巧非常有味道，藍色的窗櫺非常有靈魂、也相當和諧，工坊裡擺放許多羅老師夫妻二人的創作，包括陶藝品、飾品、還有可愛細致的彩陶。

這次我們要進行軟陶手作，軟陶運用非常廣泛，因為好雕塑、輕便，所以被許多藝術家用來創作，我們要做的就是這個，部落人偶磁鐵。

經過老師的指導之後，大夥一股腦投入創作情境中，非常專注啊！

范小哥過去沒做過彩陶，沒想到變化無窮，透過顏色搭配、利用工作客化出不同的質感與花紋，沒多久就是一個個獨一無二的造型娃娃頭了！

4、喝咖啡去了～茶山95號客棧

地址： 605嘉義縣阿里山鄉青山產業道路95號
電話： 0937 356 215

趁大家還在努力之際，我離開工坊四處溜哒，往上走來到茶山95號客棧，這是一家風格獨具的咖啡館，半開放工間搭配大量木頭元素，非常樸實，戶外還有一個暗黑廚房，老闆說是晚上客人用來做料理的，感覺很不賴啊！

店裡的招牌，阿里山咖啡。

（老闆請我們吃芭蕉，芭蕉非常Ｑ，而且有一種特殊酸香，非常好吃！）

5、生態寶地～頂笨仔光華社區

離開茶山，驅車前往竹崎鄉光華社區。光華社區這幾年積極復育與保護環境下，已經是阿里山賞螢的重鎮，位於頂笨仔的福華步道與牛山產業道路的賞螢區，每年到了春末夏初螢火蟲大發生期總是會吸引相當多遊客前往。

八月幾乎已經沒有螢火蟲了，這次我們的重點是＂夜觀行程＂，就是夜間觀察，尋找飛鼠！

頂笨仔除了豐富的生態，最大的特色就是台灣最大的苦楝樹。

苦楝在台灣很常見，果實很漂亮，常被拿來裝飾，開花時更是茂盛燦爛。而這棵苦楝樹徑約為1.9公尺，胸圍達6.2公尺，樹高32公尺左右，推測樹齡約為130年左右，樹形相當優美！

而今天的晚餐，就再苦楝樹旁的頂站用餐！老闆說用餐需要預約，料理很好吃！推薦！

到了晚上，就是重頭戲夜觀行程，我們要去尋找光華社區的小明星"飛鼠"，這裡的飛鼠種類主要有三種，包括小鼯鼠、大赤鼯鼠，及白面鼯鼠等三種飛鼠，導覽解說員表示目前光華社區飛鼠族群數量穩定，非常容易可以觀察。

（苦楝晚上非常顯眼）

（忘了帶長鏡頭，用定焦拍得有點小。這是大赤）

在導覽員老師的帶領下，在樹上看見了大赤鼯鼠，體積頗大，但可惜沒看到比較可愛的白面鼯鼠。

過去原住民部落獵人經常會補獵飛鼠販售到山產店，賺取微薄數百元的收入，但是如果積極復育飛鼠，設計生態旅遊行程，讓生態知識豐富的獵人們轉型成為導覽解說員，勢必可以創造相當可觀的經濟效益，達到生態、環境與部落永續發展的平衡關係!

就如當地導覽解說員所說，這群飛鼠，是"百萬飛鼠"!

6、宿瓦納農莊～不插電咖啡DIY體驗

地址：嘉義縣阿里山鄉九鄰樂也301-8號
電話：0988 263 828

隔天早晨在蟲鳴鳥叫中悠悠醒來，用完民宿早餐之後，我們就前往這次行程的重頭戲之一～不插電咖啡DIY體驗。

咖啡也是阿里山地區重要的農特產，種植面積越來越多，幾乎已經是茶以外的重要經濟作物，而不插電咖啡DIY體驗在許多阿里山部落與社區非常風行，讓遊客自己去殼、烘豆、研磨與沖泡，過程中都不插電，而且每個人泡出來的風味截然不同，深、中、淺帶有碳香的咖啡喉韻十足啊！

不插電咖啡DIY體驗的流程：

領豆→甩豆、去殼→炒豆、降溫→磨豆→濾沖

・領豆之後，將帶殼咖啡生豆放入紗布袋中，然後甩在木頭上使咖啡豆的外殼破裂，然後吹氣將外殼去除。

・炒豆要特別專注，一不小心可能就會燒焦；深淺可以自行決定，只要不燒焦即可！然後靜置降溫。

・磨豆是用杵臼相當有趣，因為是用濾泡所以要磨細一點。

・最後一個階段式沖泡，使用濾紙加上90度上下的開水以順時鐘方向沖泡，一沖馬上香味四溢，濃郁咖啡香讓人迷戀啊！

・品嘗一壺阿里山的好咖啡！

後記：

這次的行程主要是丹大布農的異地觀摩學習之旅，希望透過異地觀摩讓部落的伙伴能有更多不同的想法，同時也能激發創意，設計出更多有趣而豐富的體驗行程。

很不錯的旅遊經驗，分享給大家！

范小哥。立秋