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2024咖啡推薦∣宜蘭美食伴手禮推薦。蝦胖咖啡社Happiness Coffee。自家烘焙咖啡廳x好豆子好咖啡x可愛小貓咪

當咖啡成為日常,喝咖啡這件事情,就成為心情的一部分。喜歡喝咖啡嗎?我想很多人答案都是肯定的,每天上班的途中,我想很多人不是在喝咖啡,就是在買咖啡的路上,進辦公室時人手一杯成為日常的圖像,那淡淡瀰漫的咖啡香,便成為一天動力的來源!

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今天范小哥要來分享好咖啡,其實蝦胖我沒去過,但是自從我喝過大嫂送的蝦胖掛耳包後,那種獨特的果香與純粹的咖啡香,就覺得這真的是一杯很用心的咖啡,值得推薦喔!

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地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段51巷2號
營業時間:週二~週五 10:00~18:00 週六 9:00~18:00
電話:0915 833 528
臉書:https://www.facebook.com/jeyenyang28/
IG:https://www.instagram.com/shia_pang/

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※蝦胖咖啡社

蝦胖位於宜蘭羅東,感覺是一家非常有質感的咖啡館,大家可以上IG或粉專去看看,除了咖啡,店裡還有許多喵星人喔,愛貓的朋友可以去逛逛,撸貓加喝咖啡!

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蝦胖咖啡最大的特點就是咖啡豆都是老闆自己烘焙的,自己烘焙咖啡豆不僅要瞭解咖啡產地與豆子特性,而且還要掌握烘焙程度與沖泡後的喉韻口感,才能將豆子的特色發揮出來,客人可以依喜好請老闆推薦豆子。

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蝦胖咖啡除了賣咖啡、咖啡豆外,也會不定期舉辦咖啡體驗班、手沖咖啡/拉花學習,以及咖啡證照課程等,有興趣的可以自行上IG直接填表單報名。


※蝦胖掛耳包

因為是從掛耳包認識蝦胖,所以還是要特別介紹一下!

范小哥我是咖啡重度使用者,以前都是自己買豆子自己磨,然後用Syphone煮,但現在連濾泡都懶了,所以掛耳包就是最好的選擇囉!

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這是小哥大嫂送我的蝦胖掛耳包禮盒,禮盒設計得不錯,蠻有質感的!不同顏色代表不同的咖啡豆,不同的咖啡帶來不同的風味與心情,就用咖啡香來定義每一天吧!

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推薦小哥我比較喜歡的兩款風味吧!

1.蘇門答臘。酒香咖啡

酒香咖啡算是一種新興的咖啡風潮,整體而言,咖啡風韻酸轉甜的振輻大,層次感分明且口感清爽,淡淡的香氣入口層次佳,後續帶來的尾韻呈現發酵酒香綿長細緻,這種風味的賦予其實蠻迷人的喔!

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2.衣索比亞。鳳凰藝妓

Gesha咖啡過去被認為是精品中的精品,那種特殊的花香與熱帶水果香氣,以及明亮的韻味,那種特有的餘韻綿長與多變的層次感我想很多人都蠻喜歡的。

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其實藝妓咖啡有很多產地,不同的風土孕育出截然不同的韻味與口感,老實說喝咖啡很主觀,大家可以嘗試不同的風味喔!就當作讓每天塗抹上不同的心情吧!


※後記

整體來說,每一隻咖啡都有其韻味,分享給大家。

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有機會實地造訪蝦胖,再跟大家分享撸貓心得吧!

范小哥。小滿2024

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