2025台中海線美食推薦∣清水木木稻町餐酒館。生日蛋糕X母親節蛋糕搶鮮上市。當季小農水果搭配X生乳鮮奶油,好吃到爆表
甜點是療癒人心的聖品,每次吃到好吃的蛋糕甜點,那種細緻而軟凝的口感,一入口,總是讓人有種幸福感,也因為這份愉悅的幸福感,讓甜點蛋糕在生日、節慶中,增添不少濃厚的儀式感!
※木木稻町。生日蛋糕
今天要介紹好鄰居~清水木木稻町餐酒館推出的水果蛋糕,嚴選生乳鮮奶油,搭配特別兩層夾層皆是當季新鮮水果(這次是柑橘,隨季節變化搭配),不僅口感多層次、自然微甜而不膩,完全不使用任何人工色素,非常好吃喔!
(木木稻町推出新品~水果生乳鮮奶油蛋糕)
※軟綿入口即化、甜而不膩的水果芳香
木木稻町這次的水果鮮奶油蛋糕真的很棒,其實我不喜歡甜食,尤其是生日蛋糕外面那層厚厚的奶油,經常是讓我刮除的,不過,木木稻町使用生乳鮮奶油,不會有一般奶油那種甜膩感,反而入口滑順,清水細緻、保留的生乳自然的香味!
而水果裝點也讓蛋糕整個看起來更加細緻,澄黃的新鮮水果加上白色的生乳奶油,搭配起來充滿典雅的儀式感,光看就讓人非常開心!
吃起來更不用多說,柑橘的鮮味與生乳鮮奶油及綿密蛋糕搭配起來互相襯托、互為主角,在口中交織出微酸、淡甜、綿密多重層次的味蕾感受!
怎麼說呢?就是你會感受到從淡到濃、又從濃到淡的那種多層次味覺,超讚!
(生乳鮮奶油蛋糕擁有豐富多層次的味蕾享受)
蛋糕使用當季小農的新鮮水果,味道與鮮美都是一時之選,增添了蛋糕的整體風味。
(木木稻町乳鮮奶油蛋糕將水果入味,更為更佳!)
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台中清水美食推薦•木木稻町餐酒館
台中市清水區四維東路470號1樓
04-2656 3812
加入賴官方帳號:https://line.me/R/ti/g/dsEJWowoGN
營業時間:
週一至週五:10:30-14:00、17:00-20:00
週六、周日:09:30-14:00、17:00-20:00
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※餐酒館的味覺視角
木木稻町林家兩兄弟過去在台北餐飲業工作,三年前來到清水,以豐富的經驗結合台中在地視角,加上西式餐飲手法,將美式、義式、台味等多元飲食文化進行對話與重組,呈現出令人驚豔的異國饗宴,不推薦實在太可惜啦!
(木木稻町義大利麵)
木木稻町有義大利麵、美式漢堡、各種烘焙與甜點,今天,就來木木稻町吃飯吧!
(木木稻町義大利麵)
(木木稻町美式料理)
(木木稻町生乳捲)
※後記
木木稻町兩兄弟手藝真的超讚,義大利麵、異國料理、手作麵包、甜點,每一樣都讓人驚豔,也因此成為遠雄新市鎮聚落的人氣名店了!
非常推薦,有空來這裡吃飯,還有一定要買無的好吃的麵包,分享給大家。
范小哥。2025春分